bht 산화방지제 메커니즘1

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  합성 산소 BHT, 간 기능 저하와 대사 건강 합성 산소 BHT, 간 기능 저하와 대사 건강1. 합성 산소 BHT란 무엇인가?부틸화 하이드록시톨루엔(Butylated Hydroxytoluene, BHT)는 대표적인 합성 항산화제로, 주로 식품 보존제와 화장품, 의약품에 사용됩니다. BHT는 지방이 산화되어 부패하는 것을 막기 위해 첨가되며, 식용유, 스낵류, 즉석식품 등에 포함될 수 있습니다.하지만 최근 연구에서는 BHT의 항산화 작용이 간 건강과 대사 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려가 제기되고 있습니다. 이 글에서는 BHT의 항산화 메커니즘과 그로 인한 부작용, 특히 간 기능 저하와 대사 건강 문제를 중점적으로 살펴보겠습니다.2. BHT의 항산화 메커니즘과 작용 방식▶ BHT는 어떻게 작용하는가?산화는 우리 몸에서 자연스럽게 발생하는 .. 카테고리 없음 2025. 2. 13.