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  옐로우 넘버 5 타트라진: 알레르기 반응과 ADHD 유발 가능성 옐로우 넘버 5 타트라진: 알레르기 반응과 ADHD 유발 가능성![아시아적 감성이 담긴 연구실에서 타트라진을 분석하는 과학자의 모습]1. 타트라진(Yellow No. 5)이란 무엇인가?타트라진(Tartrazine)은 식품에 사용되는 인공 색소 중 하나로, Yellow No. 5라는 이름으로도 알려져 있습니다. 이는 감자칩, 탄산음료, 사탕, 즉석 국수, 스포츠 음료 등 다양한 가공식품에서 흔히 발견됩니다. 저렴한 비용과 강렬한 색감 덕분에 전 세계적으로 널리 사용되지만, 건강에 미치는 영향이 지속적으로 논란이 되고 있습니다.특히 타트라진이 알레르기 반응과 ADHD(주의력결핍 과잉행동장애) 증상을 유발할 가능성이 있다는 연구 결과가 나오면서 소비자들의 우려가 커지고 있습니다.2. 타트라진과 알레르기 반응2.. 카테고리 없음 2025. 2. 10.